En 15 ans, l'alimentation des Québécois ne s'est pas améliorée

En 15 ans, l'alimentation des Québécois ne s'est pas améliorée. C'est la conclusion à laquelle est arrivé notre groupe de chercheurs dans le cadre de l'étude  PREDISE (Prédicteurs individuels, sociaux et environnementaux), une étude préliminaire au projet NutriQuébec.

En fait, l'alimentation de 1000 adultes québécois a été analysée. Les résultats montrent qu'un peu moins de 1 adulte sur 4 mange assez de fruits et de légumes.

Pour plus de détails, vous pouvez consulter l'article de Radio Canada ici.