Publications

Un peu de sérieux!

Sur cette page, vous trouverez toutes nos publications scientifiques: rapports, articles, protocoles, etc. N’oubliez pas de revenir la visiter, car elle sera mise à jour régulièrement.

Predicting vegetable and fruit consumption in distinct socioeconomic groups using machine learning models

Présentation orale au congrès annuel de l’International Society for Behavioral Nutrition and Physical Activity du 14 au 17 juin 2023 à Uppsala, Suède.

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Predicting vegetable and fruit consumption in groups with different social and material deprivation levels using machine learning

Affiche présentée au congrès annuel de la Société Canadienne de Nutrition du 4 au 6 mai 2023 à Québec.

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Local food procurement and overall diet quality among adults in Québec: results from the NutriQuébec project

Affiche présentée au congrès annuel de la Société Canadienne de Nutrition du 4 au 6 mai 2023 à Québec.

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Long-term impact of the COVID-19 pandemic on diet quality among adults in the Province of Quebec: longitudinal analyses of the NutriQuébec project

Affiche présentée au congrès annuel de l’ American Society for Nutrition du 14 au 16 juin 2022 en ligne.

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Recruiting participants with low socioeconomic status in an e-cohort study on nutrition: a preliminary theory-based study to explore motivation and beliefs

Présentation orale au congrès annuel de l’International Society for Behavioral Nutrition and Physical Activity du 4 au 7 juin 2019 à Prague, République Tchèque.

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Intention of adults with a low socioeconomic status to participate in a prospective Web-based nutrition project

Affiche présentée à la réunion annuelle de la Société Canadienne de Nutrition du 2 au 4 mai 2019 à Niagara Falls.

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Participation à NutriQuébec : croyances des personnes issues de milieux défavorisés

Affiche présentée à la réunion annuelle de la SQLNM, du CMDO et de COLosSUS du 6 au 8 février 2019 à l’Hôtel Chéribourg, Magog-Orford.

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NutriQuébec : une étude unique sur le Web pour suivre les habitudes alimentaires de la population du Québec

Résumé du protocole NutriQuébec

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Changes in diet quality and food security among adults during the COVID-19–related early lockdown: results from NutriQuébec

Article original publié dans The American Journal of Clinical Nutrition le 5 janvier 2021.

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NutriQuébec: a unique web-based prospective cohort study to monitor the population’s eating and other lifestyle behaviours in the province of Québec

Article original publié dans le journal BMJ Open le 28 octobre 2020.

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A cross-sectional survey examining motivation and beliefs to participating in a web-based prospective cohort study on nutrition and health among individuals with a low socioeconomic status

Article original publié dans le journal BMC Public Health le 17 mars 2020.

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Beliefs Related to Participation in a Large Web-Based Prospective Survey on Diet and Health Among Individuals With a Low Socioeconomic Status: Qualitative Study

Article original publié dans le journal JMIR Formative Research le 10 décembre 2019.

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