Fil d’actualités
Quoi de neuf?
Comment se déroule le projet? Combien de personnes sont inscrites? Que disent les résultats?
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Seulement 36 % des Québécois atteignent la cible de consommation de 5 portions de fruits et légumes par jour
7 janvier 2026
On entend souvent que la population est de plus en plus consciente de l’importance d’avoir une alimentation équilibrée. Les données de NutriQuébec montrent pourtant qu’une majorité de la population ne parvient pas à suivre les recommandations en matière de saine alimentation. Ce que consomment les Québécois C’est un peu plus du tiers des adultes (36 %) […]
Littératie alimentaire et genre : que nous dit la recherche?
9 septembre 2025
Un nouvel article scientifique issu de la cohorte NutriQuébec s’intéresse aux différences entre les hommes et les femmes dans les tâches liées à l’alimentation. Les résultats révèlent un constat surprenant : malgré une répartition inégale des tâches alimentaires entre les hommes et les femmes, le niveau de satisfaction demeure similaire. Dans une courte entrevue, Mélissa, étudiante-chercheuse, […]
Une nouvelle Stratégie nationale de prévention en santé : la saine alimentation au premier plan
4 septembre 2025
Le 21 août 2025, le ministère de la Santé et des Services sociaux a lancé la Stratégie nationale de prévention en santé 2025-2035. Cette Stratégie vise à améliorer la santé et le bien-être de la population grâce à des actions de prévention ciblées. L’une des priorités annoncées est de rendre les choix alimentaires sains, abordables […]
Est-ce que manger des produits locaux est associé à une meilleure qualité de l’alimentation?
19 février 2025
Alors que la menace de tarifs douaniers sur les produits canadiens pèse sur l'économie, l’alimentation locale devient plus importante que jamais. Et justement, les résultats de notre étude sur les comportements d’achat de produits locaux sont maintenant disponibles! Mais, est-ce que manger des produits locaux est vraiment associé à une meilleure qualité de l’alimentation ? […]
Malheureusement, le niveau socioéconomique influence de façon importante la qualité de l’alimentation
22 août 2024
L’un des objectifs du projet NutriQuébec est de mieux connaitre les facteurs en lien avec l’alimentation qui sont également associés aux écarts de santé dans la population québécoise. Les données NutriQuébec démontrent que le niveau socioéconomique influence grandement la qualité de l’alimentation. Par exemple, avoir une scolarité ou des revenus plus faibles tend à être […]
Le projet NutriQuébec obtient un nouveau financement du Gouvernement du Québec
22 février 2023
Le gouvernement du Québec reconduit le financement du projet NutriQuébec dans le cadre du Plan d’action interministériel 2022-2025 (PAI) de la Politique gouvernementale de prévention en santé. Dévoilé le 8 juin 2022, le PAI propose le projet NutriQuébec parmi les actions visant à améliorer l’accès à une saine alimentation. Le refinancement du projet NutriQuébec permettra […]