Fil d’actualités
Quoi de neuf?
Comment se déroule le projet? Combien de personnes sont inscrites? Que disent les résultats?
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Seulement 36 % des Québécois atteignent la cible de consommation de 5 portions de fruits et légumes par jour
7 janvier 2026
On entend souvent que la population est de plus en plus consciente de l’importance d’avoir une alimentation équilibrée. Les données de NutriQuébec montrent pourtant qu’une majorité de la population ne parvient pas à suivre les recommandations en matière de saine alimentation. Ce que consomment les Québécois C’est un peu plus du tiers des adultes (36 %) […]
Littératie alimentaire et genre : que nous dit la recherche?
9 septembre 2025
Un nouvel article scientifique issu de la cohorte NutriQuébec s’intéresse aux différences entre les hommes et les femmes dans les tâches liées à l’alimentation. Les résultats révèlent un constat surprenant : malgré une répartition inégale des tâches alimentaires entre les hommes et les femmes, le niveau de satisfaction demeure similaire. Dans une courte entrevue, Mélissa, étudiante-chercheuse, […]
Est-ce que manger des produits locaux est associé à une meilleure qualité de l’alimentation?
19 février 2025
Alors que la menace de tarifs douaniers sur les produits canadiens pèse sur l'économie, l’alimentation locale devient plus importante que jamais. Et justement, les résultats de notre étude sur les comportements d’achat de produits locaux sont maintenant disponibles! Mais, est-ce que manger des produits locaux est vraiment associé à une meilleure qualité de l’alimentation ? […]
Les bonnes habitudes alimentaires se sont maintenues pendant le confinement
11 février 2021
Pendant le premier confinement lié à la pandémie de la COVID-19, soit entre le 15 avril et le 12 mai 2020, 853 participants de NutriQuébec ont rempli des questionnaires portant sur leurs habitudes de vie, dont leurs habitudes alimentaires. Il est intéressant de constater que les participants de NutriQuébec n'ont pas perdu leurs bonnes habitudes […]